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Concours Aude Gourmande 2013/2014
Le meilleur des produits audois... 

Basé sur une grande rigueur et une organisation interconsulaire enviée, le
25ème Concours « Aude Gourmande » intègre les associations nationales de consommateurs et prend appui sur les compétences de l’administration de l’Etat. Très attendu, il récompense tous les deux ans les agriculteurs, les artisans et les entreprises qui se démarquent par la qualité de leur production. Ils viennent des tous horizons : pêcheurs, éleveurs, conserveurs, traiteurs…

Produit Trophée
Tripoux cuisinés

Jambonneau à l'ancienne

Produits finalistes
Confit de canard

Févolade aux manchons de canard et saucisses de Toulouse

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