Actualités, événements... - Audary - AUDARY : tradition et cuisine du Sud-Ouest : Cassoulets, Confits, Foie gras

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Actualités, événements... - Audary

AUDARY
Audary, une histoire de famille

Audary, est avant tout une entreprise familiale, Louis (le père) et Gérard (le fils) ont su travailler ensemble, main dans la main pour faire évoluer l'entreprise. C'est en 1997 que Gérard Semat reprendra le flambeau et dirigera la société. Spécialisée dans les produits du terroir, Audary se développe de jour en jour sur le marché de l'agroalimentaire. Créée à Castelnaudary, l'entreprise garde les mêmes valeurs depuis ses débuts, proposer des produits savoureux et gourmands.

"En 1986, Louis Semat se lance et construit une conserverie, sur 750m² zone d’En-Tourre [...] Un site que l’entreprise occupe toujours.
En 1990, Gérard, le fils de Louis arrive dans l’entreprise."
Par ici pour lire l'article : https://www.ladepeche.fr/2023/03/07/audary-une-histoire-de-famille-11042848.php
SIRHA 2021

Salon INTERNATIONAL DE LA RESTAURATION, DE L'HOTELLERIE, ET DE L'ALIMENTATION
Retrouvez lors de ce salon, toutes les tendances et innovations de la restauration.
Lieu de rencontre des grands noms de la cuisine, présentation de nouveaux produits, compétition de jeunes talents... Ce salon international est la référence mondiale de la restauration.
FETE DU CASSOULET 2021

3 jours de fête et de découverte du traditionnel cassoulet de Castelnaudary. !
Nous sommes heureux de vous retrouver cette année sur la fête du cassoulet 2021. Nous n'avons pu mettre en avant notre plat typique en 2020, et nous comptons bien nous rattraper cette année. Retrouvez nous du vendredi 20 août au dimanche 22 août sur notre stand pour faire honneur à notre plat typique : le véritable cassoulet de Castelnaudary !


40 ANS D'EXPERIENCE

Des années d'expérience, de passion et d'histoire à vos cotés ! La conserverie Sodicas fête 40 ans de savoir-faire dans le secteur de l'agroalimentaire.


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