Fiche article . Gésiers de dinde émincés confits à la graisse de canard . 30/35 parts . 3,8kg - ref.: 155015
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Confits & gésiers
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VALEURS NUTRITIONNELLES
pour 100g
Energie | 184 kcal - 769 kJ |
Matières grasses dont acides gras saturés | 8,1g 2,87g |
Glucides dont sucres | 0,2g 0,8g |
Protéines | 26,8g |
Sel | 1,4g |
INGREDIENTS
Gésiers de dinde (France, UE) 55%, graisse de canard (France, UE), sel.
Nombre de parts : 30/35 parts
Poids net : 3,8kg
Poids net égoutté : 1,9kg
Prix au kg : 11.16€
Le petit plus
- La qualité de ce produit est assurée par une sélection rigoureuse de nos matières premières, par un suivi du processus de fabrication, et par des contrôles en laboratoire réguliers,
- Elaboré avec un savoir-faire de plus de 40 ans,
- Produit cuisiné à Castelnaudary, dans le Sud-Ouest,
- Sans OGM.
CONSEILS DE DEGUSTATION
Pour apprécier pleinement cette spécialité, nous vous suggérons de faire fondre la graisse au bain-marie, puis de verser les gésiers dans une poêle avec
un peu de graisse de canard, et de faire chauffer à feu doux 5 à 10 minutes. Egoutter et servir chaud en salade.
CONSERVATION
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h maximum.
LIVRAISON
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