Fiche article . Gésiers de canard émincés confits . 30/35 parts . 3,825kg - AUDARY : tradition et cuisine du Sud-Ouest : Cassoulets, Confits, Foie gras

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Fiche article . Gésiers de canard émincés confits . 30/35 parts . 3,825kg

NOS CONSERVES > Fiches articles . Nos conserves . Confits & gésiers
Confits & gésiers
Disponibilité immédiate
52,50 €(TVA incl.)
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VALEURS NUTRITIONNELLES
pour 100g
Energie 155 kcal - 655 kJ
Matières grasses
dont acides gras saturés
3,6g
1,1g
Glucides
dont sucres
0,2g
0,1g
Protéines33,1g
Sel1,23g
INGREDIENTS

Gésiers de canard 61% (France, UE), graisse de canard (France, UE), sel de Gruissan.  

Nombre de parts : 30/35 parts
Poids net : 3,825kg
Poids net égoutté : 2,125kg
Prix au kg : 13.73€

Le petit plus

  • La qualité de ce produit est assurée par une sélection rigoureuse de nos matières premières, par un suivi du processus de fabrication, et par des contrôles en laboratoire réguliers,
  • Elaboré avec un savoir-faire de plus de 40 ans,
  • Produit cuisiné à Castelnaudary, dans le Sud-Ouest,
  • Sans OGM.
CONSEILS DE DEGUSTATION

Pour apprécier pleinement cette spécialité, nous vous suggérons de faire fondre la graisse au bain-marie, puis de verser les gésiers dans une poêle avec un peu de graisse de canard, et de faire chauffer à feu doux 5 à 10 minutes. Egoutter et servir chaud en salade.
 CONSERVATION

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h maximum.
 LIVRAISON

La livraison s'effectue via un transporteur spécialisé dans le transit de produits alimentaires. En travaillant avec ce partenaire, nous vous assurons une livraison rapide et sécurisée de vos produits.
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